Römer, Römertopf und römisches Essen

00:00:23: Hallo Matthias, ein weiterer Podcast vom Limoseum und ich freue mich da drauf.

00:00:30: Wir sprechen heute über den Römer-Tropf.

00:00:33: Ja grüß dich!

00:00:35: Ja irgendwie hungert's mich heutzutage immer wenn es habst und winter wird dann mehr Hunger und denkt mir ans Essen.

00:00:45: Okay

00:00:45: der römer top ist er von den römern oder ist der

00:00:49: klingt erst mal so.

00:00:50: Aber tatsächlich habe ich mich irgendwann selber mal ein bisschen schlauchmacht im Internet, was es damit auf sich hat.

00:00:56: Weil ich immer wieder auch von Leuten die das Lemesium besuchen dann angesprochen werde.

00:01:03: Tatsächlich ist es eine Möglichkeit aus Ton Backofen etwas schön backen zu können.

00:01:12: Das Internet sagt ganz hochdrabend Es ist ein Naturton-Bräter den es erst seit nineteenhundertsechzig gibt Also eigentlich unheimlich neu.

00:01:21: und die Römer, die waren ja schon alle lang übern Jahr dann.

00:01:25: Und scheinbar hat der den erfunden hat, ein Deutscher mal also in Italien im Urlaub war kam er da irgendwie drauf.

00:01:33: In Italien gibt es ja viel aus Thronterracotta und hat ihn dann irgendwie gestalten lassen.

00:01:39: wie das Internet auch sagt muss der Originalrömer Topf erstmal gewässert werden Dann kommt der Braten da rein und dann in den Backofen scheint irgendwie eine Spezialität zu sein.

00:01:50: Ich bin zwar aus dieser Zeit, aber irgendwie trotzdem ohne Römertopf daheim aufgewachsen.

00:01:56: also wir hatten keinen...

00:01:57: Okay, hast du schon mal gegessen aus dem Römer?

00:01:59: Nein tatsächlich auch nicht!

00:02:01: Höchstens römisch, da können wir uns nachher vielleicht noch kurz drüber

00:02:04: behalten.

00:02:05: Aber es gibt ja auch das Röme-Klaas oder den Römenbecher.

00:02:09: Genau als Weinglas.

00:02:12: Ist das von den Röhmern?

00:02:14: Ja schon eher tatsächlich.

00:02:17: Also den Begriff für ein Weinglas als Römer gibt es schon angeblich seit dem sechzehnten Jahrhundert, also schon deutlich länger ist den Römers Topf.

00:02:28: Und früher waren ja so Glashütten oft im Wald weil man viel Holz gebraucht hat.

00:02:33: Da hat man das Waldglas genannt und dieser Begriff römer kommt wirklich noch aus der Erinnerung.

00:02:41: die Römern hatten schon Glas haben mit der Glaspfeife auch schon Glas geblasen Und das ganze hieß eigentlich römisches Glas und daher hat sich dann verkürzt dieser Begriff Römer entwickelt.

00:02:53: heutzutage ist es so ein Standart günstiges Weinglas, Null Komma.

00:02:59: zwei Liter mit einem grünen Stil der so bisschen gerippt ist gibt's oft in irgendwelchen Kneipen Heutzutag vielleicht nicht mehr so aber siebziger Achtziger war das extrem üblich.

00:03:11: Gibt es bei euch hier im Leben Museum in Römer?

00:03:14: Nein, tatsächlich nicht.

00:03:15: Wir haben auch kein Wein im Ausschank und eine Gaststättenlizenz tatsächlich in unserem Kaffee.

00:03:21: Bier gibt's, Wein gibt's nicht!

00:03:24: Man kann aber römischen Gewürzwein in der Flasche kaufen

00:03:27: um mit heimnehmen.

00:03:28: Also hier bei euch

00:03:29: denn?

00:03:30: Bei uns tatsächlich ja.

00:03:31: Was ist das römische Gewürzewein?

00:03:33: Ist das aus gewürzen gemachter Wein oder

00:03:36: ist er... Mit gewürzen veredelter Wein sozusagen.

00:03:41: Also es gibt ja verschiedene römische Rezepte, die antiek überliefert sind zur Zeit vom Kaiser Augustus und gab's einen der so ein Nobelkochbuch verfasst hat der Apizius und er hat sich auch über Wein ausgelassen.

00:03:57: auch andere teilweise deswegen kann man das ganz gut nachvollziehen ist also in dem Fall weiß Wein oder Rotwein und die vielleicht von der Machart her so ein bisschen an unseren Glühwein erinnern.

00:04:12: Es wird der Herbst, neblicher

00:04:15: usw.,

00:04:16: die Glühweiensaison startet!

00:04:19: Und da ist es dann eine schöne Erinnerung tatsächlich... Aber was die Rezepte betrifft ganz spannend ist immer so bis in den Thema wie hat Römisches Essen geschmeckt?

00:04:30: Gerade wenn wir jetzt schon beim Römertaub sind.

00:04:34: Ich habe in der Schule schon mal römisch gekocht also schon vor Uhrzeiten Gab's Projekt Tage immer zum Schuljahrsende und mir hat ein Lehrer, der das angeboten hat.

00:04:43: Da hab ich dann zweimal in der Sitten neunten Glasweg gemacht War damals erst mal bisschen skurril Aber durchaus lecker.

00:04:52: Ich koche immer noch vereinzelt Mal römisch weil es einfach einen anderen Geschmack ist.

00:04:57: Das große Problem eigentlich ist Wir sind sehr gewöhnt über analoge Kochbücher oder natürlich auch inzwischen heutzutage übers Internet Über Chefkoch um keine Ahnung was.

00:05:08: Ich schaue rein, ich habe ein Rezept.

00:05:10: da steht drin für vier Personen brauchst du fünfhundert Gramm Hackfleisch was weiß ich so unser Pfeffer.

00:05:17: Unser weiter und sofort.

00:05:18: also ganz klare Mengenangaben, ganz klaren Vorgangsbeschreibungen.

00:05:23: das war in der Anticke nicht so.

00:05:25: Also der Apizus der schreibt den Zweifelsfall für Hackfleisbällchen nehme reichlich Hackfleish würze mit Pfeffermitronik Garum, die beliebte Fischsoße forme Bällchen und brate sie in reichlich Fett an oder irgendwie so.

00:05:44: Und dann war es.

00:05:45: das heißt wie das konkret geschmeckt hat?

00:05:50: Wie die Mengenverhältnisse von Gewürzen waren uns auch wissen wir nicht können wir maximal ahnen.

00:05:56: deswegen gibt's relativ viele muttane Kochbücher die so römisches Essen aufnehmen und versuchen neu zu interpretieren.

00:06:03: Ein bisschen schwierig ist vielleicht für manche heutzutage die römische Fischsoße.

00:06:09: Sehr beliebt ist eigentlich die Asia-Fischsoce oder notfalls auch noch die Austernsauce, die es gibt.

00:06:14: Die eigentliche römischen Fisch Soße ist entstanden aus irgendwelchen kleinen Fischensatellen und so weiter... ...die man am Mittelmeer dann hat vergehren lassen und dann gefiltert hat und abgefilterte in Amphoren, in Große und so kamen sie dann beispielsweise auch nach Rufen.

00:06:31: Also vergorener Fisch.

00:06:34: Wer nicht meint, ich mag Fisch.

00:06:36: Und dann ist die Kombi aus Pfeffer und Honig auch eine ganz spannende.

00:06:42: Also sowohl an den Schweinebraten hat man oft einen Honig dran aber auch an den Nachtisch neben dem Honig z.B.

00:06:49: Pfeffern.

00:06:50: Das ist jetzt erstmal was, wo er sagt Ups!

00:06:53: Schmeckt das?

00:06:53: Passt es?

00:06:55: Ich kann sagen, es schmeckt also... Das ist eine sehr reizvolle Geschichte.

00:07:00: Kann ich mir auch vorstellen, da habe ich schon gegessen mit Honig das ganze, also das mit Fleisch und war lecker.

00:07:09: Aber vielleicht gibt es ja beim Thermomix römisches Essen.

00:07:13: Ich hab's noch nicht geschaut?

00:07:15: Keine Ahnung!

00:07:15: Ich koche noch ganz analog und traditionell im Kochtopf.

00:07:20: Nicht im Römertopf aber... Mehr vielleicht eine Idee, andererseits so aufwendig ist.

00:07:26: viel Römisches gar nicht.

00:07:28: Fleisch klar und gab es aber natürlich deutlich weniger wie man vor fünfzig, vor hundert Jahren auch weniger Fleisch gegessen hat.

00:07:37: Viel Schwein, viel Rind zwischen der Hohen ansonsten relativ viele höchsten Früchte.

00:07:45: wenn wir uns jetzt überlegen so ein Römer am Nimes der möchte irgendwie über den Winter kommen ja er hat keinen Kühlschrank.

00:07:52: Also, wie kriegt er seine Lebensmittel gelagert?

00:07:56: Rüben und ähnliches kann man in einem Erdkeller ganz gut einlagern.

00:08:00: Das funktioniert.

00:08:02: Hülsenfrüchte wie Linsen, Erbsen, Wohnen die hat man meistens getrocknet dann eingeweicht und Eintöpfe damit gemacht, die man dann entsprechend würzen konnte.

00:08:13: Vielleicht hat man mal bisschen Fleisch dazugegeben.

00:08:16: Fleisch wenn man denn mal selber vielleicht geschlachtet hat so wie früher auch noch in Deutschland geräuchert gepökelt, sodass es halt bar war.

00:08:26: Das heißt... So wie unsere schöne mittelfränkische geräucherte Bratwurst, sowas Ähnliches gab's auch bei den Römern.

00:08:33: Lokalbratwürst da war ein Zweifelsfall zumindest in Italienpinienkanne mit drinnen macht die ganze Würste bisschen teurer schmeckt aber ganz lecker tatsächlich.

00:08:45: und was ich unheimlich gerne esse ist zum Beispiel einen Eintopf aller Apizius.

00:08:49: Das ist ein Erbsen-Eintopf.

00:08:50: Da kommt ein bisschen Fleisch rein, ein bisschen geräuchert erwurscht im Idealfall ein bisschen Speck und dann so das eine oder andere Wurzelgemüse.

00:08:59: Dann kann man das immer noch ein bisschen individuell abschmecken.

00:09:03: wenn man Fünfhundert Gramm Erbs nimmt, dann gibt es einen ordentlichen Topf üblicherweise ein bisschen Fischsoße noch dran vielleicht ein bisschen Pfeffer, ein wenig Honig zum abwürzen.

00:09:13: super leckerer Eintopf und zwei für zwei gibt's sicher auch Rezepte im Internet zu finden.

00:09:19: Aber trotzdem eine interessante Frage an dich und zwar, wie haben wir das gemacht?

00:09:24: Die Römer mit ihrem Fleisch.

00:09:25: Wenn die jetzt, die haben ja irgendwas geschossen oder mit Pfeil-und-Bogen oder Speer oder wie auch immer... Wie haben sie das gelagert?

00:09:33: Haben die es dann unter den Leuten gleich aufgeteilt, dass es gegessen werden konnte oder haben die irgendwie eine Möglichkeit?

00:09:39: was ist da

00:09:40: überliefert?

00:09:40: Also mit Pheil und Bogen wäre Wild.

00:09:43: Ja gab's auch aber der Wildanteil ist überraschend niedrig tatsächlich.

00:09:49: Also das war in der Steinzeit oder den anderen Zeiten vor den Römern gab es wohl mehr Wild, dass man gegessen hat.

00:09:58: Das heißt man hat sich vielleicht im Garten eine Sau gehalten und dann im Zweifelsau vielleicht mit den Nachbarn auch geteilt.

00:10:06: da ist aber die Überlieferung leider sehr schlecht.

00:10:08: Also gelagert so mein Güldschrank hatten wir ja nicht?

00:10:12: Genau entsprechend also natürlich ein Teil frisch verarbeitet und dann aber geräuchert eine Mäucherrufe gepögelt, anders ist es nicht gegangen.

00:10:22: Vielleicht noch getrocknet?

00:10:25: Das gibt's teilweise auch, aber wahrscheinlich im Zweifelshörsch oder ein bisschen riskant, dass keine Maden dran kommen, wobei ich glaube die Römer waren was nicht mehr ganz ein frisches und qualitativ optimales Essen betrifft etwas schmerzfreier als mir heutzutage.

00:10:49: Wir haben ja vorhin über den Römer gesprochen, über den Wein.

00:10:52: Wie haben die denn eigentlich ihren Wein gelagert?

00:10:55: Haben die Fässer gehabt schon damals oder

00:10:57: haben sie... Ja und tatsächlich!

00:11:00: Also ich war lang der Meinung hier am Hässelberg wunderbare Südhanglage wenn ich jetzt zum Fenster raus schaue.

00:11:08: Ideal für Weinanbau.

00:11:11: Inzwischen musste ich mich tatsächlich eines besseren belehren lassen.

00:11:14: das wird wohl nicht der Fall gewesen sein.

00:11:16: Selbst in der Dreherecke Moselgegend, wo römischer Weinanbau bezeugt ist weiß man inzwischen dass der Wein-Anbau dort erst so in Richtung Spätantik im dritten Jahrhundert begonnen hat heißt umgekehrt in der Zeit wo hier die Römer eher wieder gegangen sind als was ausgebaut aufgebaut haben.

00:11:38: Als dem Umkehrschluss der Wein der bei uns vorhanden war kam üblicherweise in Holzfässern Von Oberitalien zum Beispiel Gardasee, die Ecke.

00:11:49: Ein bisschen weiter südlich im Nödlinger Ries in Munningen hat man vor einigen Jahren bei Ausgrabungen jede Menge Weinfässer gefunden aber nicht weil man irgendwie eine Weinhandlung aufgemacht hat ausgegraben hat sondern die hat man zweit verwendet als Brunnen und zwar unten Die brunnen Stube wo das Grundwasser sich sammelt.

00:12:10: da hat man die eingebaut und durch den Grundwasserspiegel haben sie sich erhalten.

00:12:15: Das waren Weisternenfässer, die man dann hierher gebracht hat und dann eben weiter verwendet hat.

00:12:22: Also sprich man hat sie nicht leer nach Oberitalien zum Wiederbefüllen gebracht.

00:12:27: Inzwischen wissen wir auch ganz gut das Wein relativ teuer war.

00:12:31: natürlich die Transportkosten kamen dazu, weil es im Umkehrschluss ein Wein musste man sich hier leisten können.

00:12:39: Und die rüber hier haben im Zweifel so wahrscheinlich eher eine Art Bier getrunken Die Servis, die beim Astrix bereits vorkommt.

00:12:47: Wobei dieses Bier natürlich kein Reinheitsgebot war, das erst deutlich später kam.

00:12:54: Hopfen war noch nicht dabei also das war irgendein alkoholisches Gebräu und Tee aus keine Ahnung, irgendeine Getreide mit allem Möglichen.

00:13:04: Also sicher eine Mischung wo wir heute vielleicht erstmal etwas überrascht werden.

00:13:09: aber es liegt auch daran dass die Römer, die ja bei uns waren.

00:13:13: Keine Röme aus Italien waren, die einfach den Wein so gewöhnt waren und heißt irgendwie buntes Völkergemisch von überall her und ich habe das vielleicht eher verkraftet, dass es nicht dauernd frischen guten Weinen gab.

00:13:26: aber Rö mer ist eh ein Thema.

00:13:28: wenn wir mal heute überlegen...Römer!

00:13:33: Woran denkst du?

00:13:33: Wenn du an Römar denkst?

00:13:35: Ich denke an Rom

00:13:38: Natürlich.

00:13:41: Aber Römer jetzt einfach für unser Gespräch, habe ich drüber nachgedacht?

00:13:44: Das gibt ja den Römern Topf und den Röhmer und das ist der Einzige

00:13:47: eigentlich wo... du kommst doch nicht aus Bayern!

00:13:54: Ja dann

00:13:55: gibts da ein Rö mer.

00:13:57: Ist er schon mal in Frankfurt gewesen?

00:13:58: Naja klar,

00:14:00: kurz vor Frankfurt war mich wundig.

00:14:02: Eben.

00:14:04: In Frankfurt gibts den Rømer.

00:14:06: Ach so das meinst du, ja den Römerberg.

00:14:08: Ja natürlich aber auch da eigentlich ein ganz ganz geläufiger Begriff und ganz irre.

00:14:16: ich habe mir wirklich mal den Spaß gemacht und man in einem sehr beliebten Internet-Auktionshaus mal gegoogelt und wenn ich Röma eingib dann kommen die Weingäser dann kommt Spielzeug hier aus dem Landkreis inzwischen nicht mehr hier produziert also Playmobil Die natürlich auch Römerfiguren haben, der Topf kommt natürlich.

00:14:36: Zin Figuren kommen?

00:14:38: Klar gibt es einen oder anderen.

00:14:41: aber und das hätte ich auch ohne Internet hingekriegt Es kommt die Firma römer pretax Und die machen Kindersitze.

00:14:49: dies waren mal in Ulm.

00:14:51: Ja stimmt

00:14:52: römen und die firma röme aus ulm hat irgendwann vor hundert Jahren oder war noch immer angefangen offiziershelmet zu machen.

00:15:01: Der Mann hieß Römer, kam zu den Helmen irgendwie aber Militärhelme und dann eine Firma die Röma heißt.

00:15:08: Da denke ich natürlich sofort wieder an römisches Militäre und die haben später Motorradhelme gemacht.

00:15:12: also gibt es heute noch irgendwie als Lizenz von irgendeiner Firma Und in der Formation mit Britachs waren sie dann für Kindersitze Kinder Sicherheit zuständig.

00:15:21: Also eine ganz spannende Mischung.

00:15:23: also überlegt wie wir bei uns im Alltag manchmal mit ganz anderen Sachen Also

00:15:29: das hier auch im Limiseum, dass du so einen Helden hast oder sonst was?

00:15:35: Ein Römer, ein Sturzhelden.

00:15:37: Genau ich hab tatsächlich uns mal so'n Römermotorradhelm relativ billig auf dieser netten Internet-Auktionsplattform gekauft.

00:15:48: Den kann man vielleicht mal für irgendeine Sonderausstellung verwenden.

00:15:52: Mal schauen ja Und

00:15:54: wenn

00:15:55: wir schon beim Thema Bier sind, es gibt auch heute immer noch Brauereien den Limesbier herstellen oder ein Römerbier.

00:16:02: Gut wechselt immer wieder bei Brauerei und auch mal aufgeben.

00:16:05: aber sowas gibt's tatsächlich noch im Angebot.

00:16:09: also römer kann man heute auch noch trinken.

00:16:11: Also ich kenne das von von Bending, Bending meyer frankfurt der brauerei am hellinger turm damals und die hatten einen römar bier Ganz klein.

00:16:23: Ja, das wusste ich jetzt noch nicht.

00:16:27: Toll!

00:16:30: Ich muss nochmal zum Essen zurückkommen.

00:16:32: Für mich ist es so interessant... Wir haben damals auch Fleisch gehabt und wir haben ja gerade drüber gesprochen dass dieses Fleisch, haben die das irgendwie haltbar machen können?

00:16:46: Gab es da irgendetwas, was sie erfunden und eingestrichen haben mit irgendeiner Paste oder...

00:16:55: Das hat mir schon diese Pökelei.

00:16:57: Also das ist... Pökelnäuchern, Drognen.

00:17:03: mehr ist tatsächlich nicht bezeugt.

00:17:04: also keine wirklich neue Erfindung.

00:17:07: in dem Fall wobei so ein Extragroßes Thema ist, was haben die Römer selber erfunden?

00:17:12: Was haben sie vielleicht von anderen übernommen?

00:17:14: Weil die waren sehr pfiffig im Übernehmen von Sachen.

00:17:17: Okay!

00:17:18: Was wir bei Römern aber natürlich auch bedenken sollten... ...ist immer das beliebte Thema Pizza.

00:17:25: Ja, das ist ja...

00:17:27: Hatten die Römer Pizza?

00:17:28: Ja nein, vielleicht weiß ich nicht.

00:17:31: Werd' ich auch immer wieder angesprochen?

00:17:32: Ah ja, Rö mer Italien-Pizza.

00:17:36: Ich gehe natürlich auch immer wieder gerne nach Rom, war auch dieses Jahr im Frühjahr in Rom.

00:17:40: Esther begeistert Pizza... Die Römer haben viel gehabt!

00:17:44: Hatten auch Fladenbrot und doch ein bisschen in einem kleinen Rahmen Brot-Varianten aber Pizza leider nicht.

00:17:53: Man sagt ja immer dass die nichts hatten und aus dem also hatten was Tolles gemacht und das essen wir heute gerne, also wie Pizza auch.

00:18:01: Genau!

00:18:02: Also so soll ja die Pizza im Apel entstanden sein zumindest die Pizzamargarita.

00:18:07: Das Spannende ist vor zwei drei Jahren oder drei inzwischen glaube ich kann eine Wandmalerei in Pompey raus bei einer neuen Ausgrabung wo man irgendwas Flaches sieht dass belegt ist war einige gleich gesagt haben boah jetzt haben wir den Beleg die Römer kannten doch ne Pizza.

00:18:24: Inzwischen deutet man das eher als irgendetwas Süßes.

00:18:26: mit Obst belegt Wohl schon irgendwas Teigmäßiges, aber ganz genau können wir leider nicht sagen was es ist.

00:18:35: und gehen wir wieder an den Anfang zurück.

00:18:38: Wenn wir an unseren Apizos denken mit seinen Rezepten da ist nichts dergleichen bezeugt.

00:18:44: Nachtisches sind auch gar nicht so üppig beim römischen Essen.

00:18:50: Ganz beliebt und simpel war einfach ein Obst.

00:18:53: Also so eine Obstschale hat man beim Essen, wenn man Gäste hatte ich ihn gestellt.

00:18:58: Da musste man immer viel machen.

00:19:00: Ansonsten hat noch so eine Art Auflauf aus Ei und Milch die wir dann halt stocken lassen mit ein bisschen Honig im Zweifel.

00:19:09: Vielleicht noch mit zum Beispiel Birnen gebacken gekocht.

00:19:16: Sehr sehr lecker tatsächlich!

00:19:19: Ansonst nachtliche Waren Grießbällchen mit Mohn.

00:19:25: Und so war da aber so viel unterschiedlich.

00:19:27: nachtisch, wie wir noch heutzutage kennen gab es nicht.

00:19:32: und wenn man natürlich beim Essen sind fällt mir noch ein ganz viele meinen immer die Römer haben gefressen ohne Ende und dann irgendwie im Federkiel geschaut dass sie wieder Platz im Magen schaffen.

00:19:45: ja vereinzelt war das vielleicht so aber das ist immer so bisschen bei dem Thema Überlieferung.

00:19:49: was wissen wir von den Römern?

00:19:53: Wir wissen halt von irgendwelchen verrückten Kaisern, die es übertrieben haben und was dann Historiker berichtet haben.

00:20:00: Weil's natürlich so ein bisschen sensationell ist.

00:20:02: Das kann man gut vermarkten.

00:20:04: Mir heute vielleicht in der Bildzeitung auch große überschriftbar.

00:20:08: Der und der Politiker hat sich wieder Folge fressen und kennt keine Grenzen und keine Ahnung... Der Alltag war bei Leuten wie du und ich ein bisschen anders.

00:20:19: Man konnte sich das ja gar nicht leisten!

00:20:21: Wenn man es sich leisten konnte, dann war die Hauptmahlzeit am späten Nachmittag gegen Abend.

00:20:30: Klassisches Sprichwort ist vom Ei bis zum Apfel Denn mit Ei hat man angefangen z.B.

00:20:37: gekochte Eier Dann gab's z. B. Brot-Sammeln als auch Sättigungsbeilage und vielleicht einen Eintopf oder Und dann vielleicht noch nachtisch.

00:20:52: Denn was ganz spannend ist, überleg mal, was haben wir heutzutage als Sättigungsbeilagen?

00:21:00: Wunderschönlich ist es also.

00:21:03: Ja?

00:21:05: Oliven würde ich essen so ein bisschen zum...

00:21:08: Ne, die haben die Römer ja auch schon.

00:21:10: Jetzt überlegen wir was wenn du in die Wirtschaft gehst.

00:21:13: In der Wirtschaft?

00:21:15: Salat?

00:21:16: Salad, ja, wirst du vom Salatssatz?

00:21:18: Nee Eben.

00:21:19: Nein, ich auch nicht!

00:21:21: Im Zweifelsfall lieber Pommes oder Nudeln oder Reis.

00:21:29: Aber ganz kurz, das hatten die Römer alles nicht?

00:21:32: Reis gab es tatsächlich prinzipiell war aber nicht üblich.

00:21:36: Nudel hatten sie net, Pommes hatten sie nett weil die Kartoffel erst viel später kamen.

00:21:41: Die kamen durch Kolumbus erst, genauso Tomate.

00:21:44: Also das heißt Pizza wäre gar nicht möglich gewesen.

00:21:46: Haben eigentlich

00:21:46: die Römer den Pizzaroven erfunden.

00:21:49: oder gab's das?

00:21:50: Den gab es tatsächlich im weitesten Sinn als ein Holzbackofen, an dem man zum Beispiel im Garten hatte wo man entsprechend anschüren konnte und dann backen konnte.

00:22:01: Wobei natürlich du hast da sehr überlegt wie oft du da anschürst und was machst.

00:22:07: Also es heißt vielleicht einmal im Monat oder alle paar Wochen, da hat man dann mehrere Leibbote gebacken.

00:22:12: Vielleicht hat man auch noch ein Fleisch in den Topf, einen irrenden Topf in den Ofen geschoben.

00:22:19: Da wären wir dann fast beim Römertopf, wobei das ist jetzt sehr Fantasie!

00:22:24: Das kann ich jetzt nicht genau sagen.

00:22:25: Okay

00:22:27: Matthias, toll, du hast ganz viel erzählt über den Römetopf, römer Gläser und alles... Also ich muss wirklich sagen, ich kann unseren Zuhörern einfach nur sagen kommt hier ins Limuseum.

00:22:40: Ihr werdet ganz viel tolles sehen und erfahren über dir immer!

00:22:45: Und ich danke dir schon mal für den heutigen Podcast und freue mich wenn wir weitermachen

00:22:53: Kann doch, ja.

00:22:54: Und ich glaube jetzt muss ich dann erst mal Brotzeit machen.

00:22:56: Jetzt habe ich Hunger gekriegt.

00:22:59: Wenn Sie, liebe Hörer und Hörerin den Podcast abonnieren wollen, können Sie das gerne machen?

00:23:05: Im Anschluss an die Musik kommt ein Button drauf drücken, abonnieren kostenlos abonnieren und dann haben sie den Podcast!